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种植韭黄的施肥技术

[ 日期:2019-09-02]   阅读:188次 ]

 韭黄不单味道鲜美、口感柔嫩,更有一定药理功效,是典型的集菜药于一身的蔬菜品种。韭黄比韭菜更柔软、入口感觉更好,并含有丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷等,维生素A原、维生素B2、维生素C和尼克酸及糖苷类含量也较丰富;具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。韭黄还能续筋骨、疗损伤,但阴虚内热及目疾之人忌食。

韭黄对环境条件要求除与韭菜基本相同或相似外,还要适时培土、控制阳光照射与及时采收。种植土壤以pH 6.07.4、肥力上中等、质地为壤土、沙壤、钙质土等为好。生长期气温要求1032 ℃,适温1525 ℃。叶片生长期需要充足阳光,叶定型后不需要阳光照射。

整地要求:韭黄苗移栽前58 ,深耕(>20 cm),打碎大块土团,起东西向高厢单垄,全层施足底肥,底肥一般用有机肥无机肥混施。

主要根据韭黄栽培地、黄韭生育期、旱季与雨季等因素确定施肥种类和方式方法。经验表明:一般施肥为重施底肥,一般需要有机肥500-800kg、过磷酸钙40-60kg,氯化钾9-10kg,少量多次追肥;每次收获韭黄后露出地下种根茎24 天,并施1次追肥 。

 

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