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有机肥|施肥管理第一季|之甘蓝类蔬菜篇1

[ 日期:2021-06-21]   阅读:3216次 ]
 有机肥|施肥管理第一季
结球甘蓝是喜肥的作物,施肥量、施肥期、施肥方法与品种的生育期和栽培季节都有密切关系。甘蓝苗龄差异甚大,短者30-40天,长者达150余天。在幼苗期氮、磷不足时幼苗的发育会受到显著抑制。春甘蓝育苗时易出现先期抽薹问题,为防止这一问题的出现,除要严格掌握播种期外,还要注意苗期施肥,营养条件过差,易促进抽薹,施肥过多,幼苗生长快容易感受低温影响,所以对幼苗既要补充营养,又要适当控制施肥。在一般情况下,冬前应少施速效性氮肥。但在分苗时期加施少量速效性氮肥,有利于根系也有好处。甘蓝的底肥每亩用腐熟的厩肥或堆肥4000-5000千克,在地面作畦时铺施60%。到幼苗定植时再沟施或穴施40%。在夏播甘蓝的栽培上,更要重施基肥。
春甘蓝在定植时,随水施入少量的速效氮肥,每亩7-10千克,对加速缓苗及提高抗寒能力有明显作用。当缓苗后植株进入莲座期,根系吸收能力加强,在结束蹲苗时应进行浇水追肥,促进结球。此时每亩可用人粪尿2000-3000千克或施尿素15-20千克。结球期是整个生长期中生长量最大的时期,早熟品种由于结球短期短,前期增重快,所以追肥1-2次即可。中、晚熟品种结球期长,应追肥2-3次,每次每亩可追施氮素3-4千克。
秋甘蓝的苗期施在高温下度过的,而结球期则是在温和冷凉的气候下进行的,所以追肥的重点应放在莲座末期和结球中期以前。追肥一般分五次进行,第一次在幼苗定植新根发生时追一次淡的人粪尿。在莲座叶形成时追施第二次肥,要提高浓度和用量,可用人粪尿加氮素化肥。当莲座叶生长盛期追施第三次,可在行间开沟埋肥,将有机质肥料和氮磷化肥混合,施入后封土灌水。在结球前期和中期再各追肥一次,结球后期停止施肥。
施肥的种类和数量,不仅与甘蓝产量有关,而且还影响期贮藏效果。有试验表明,当将甘蓝种植于施用有机肥区(其中有机肥含氮8.04千克,无机肥含氮2.5千克)、中氮肥区(折合氮10千克)、高肥区(折合氮20千克),经按个月贮存后调查,多氮区的商品率明显低于有机肥区和中氮肥区。这是与多氮肥区产品鲜度下降,千烧心病多、加工损耗大有关。适当控制氮肥用量,注意增施有机肥,有利于保持甘蓝的优良品质和延长贮藏期。
 
 

 

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