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天然有机根用芥菜的施肥方法

[ 日期:2019-12-09]   阅读:130次 ]

 根用芥菜是芥菜的一个变种,俗称辣疙瘩、芥菜疙瘩、大头菜、头菜、冲菜等,为十字花科芸薹属二年生草本植物。它质地紧密,水分少,纤维多,有强烈的的芥辣味并稍带苦味,是我国主要的加工蔬菜品种之一,可加工腌制成咸头菜、酸头菜、水头菜、酸辣头菜等,风味各异,质脆可口,叶茎兼食,耐贮运,可周年上市及出口。随着国人生活水平的提高,人们对农产品质量的安全意识日益增强。采用有机方式种植根用芥菜,具有品质好、产量高、无污染等优点,正好迎合了人们的需求。因此,种植有机根用芥菜具有良好的发展前景,值得发展和推广。

根用芥菜适于前期温暖、后期逐渐转冷的条件下生长。生长适温为15-20℃。因此,根用芥菜一般在秋季种植,具体播种期因不同地区而异,华北地区适宜7月中下旬至8月初播种,淮北地区适宜播种期为8月上旬,华南地区适宜9-10月播种。播种过早,处于高温下时间长,根茎膨大期易发黑腐病、病毒病,根茎腐烂严重;过迟,后期气温降低,营养生长缓慢,肉质根不能有效膨大,减产严重。

根用芥菜有直播或育苗移栽两种方法。北方冷凉地区一般选择直播,直播肉质根发生分叉少,形状比较整齐,相对产量高。根用芥菜是根菜类蔬菜,应选择土层深厚、疏松、保水保肥性强、排灌方便,耕作层深厚的壤土或沙壤土种植,前茬作物以瓜类、豆类、马铃薯、麦茬地为宜。避免以十字花科的作物未前茬,否则易发生病害。若准备育苗,在栽培田附近选择肥沃、易排涝地块做苗床,苗床与栽培田面积比为1:10-15.

跟用芥菜整地工作与萝卜、胡萝卜等基本相同。前作收货后深翻晒白,约15天后每亩施用腐熟有机肥3000千克作基肥,饼肥500千克,草木灰100-150千克,耙碎整平。若直播,整地后作畦。撒播的筑平畦,条播和穴播的则起垄,行距40-60厘米,垄高10-15厘米,垄背宽18-20厘米。若育苗移栽,育苗畦应整成宽1.2-1.4米,长15-18米,提前浇足水。

 

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