冬季蔬菜施肥应以速效为主
生物有机肥zhuanjia介绍由于气温降低，微生物活动能力减弱，需要转化的肥类肥效慢，而冬季蔬菜的生长需要充分的肥分，因此，在给冬菜施肥时要注意追施速效肥料。
氮素化肥可选用碳酸氢铵，磷肥尽可能选用过磷酸钙，钾肥可选用氯化钾(但马铃薯、西红柿等忌氯作物生长中后期宜选用硫酸钾)，施用复合肥可选用45%三元复合肥，农家肥可用腐熟的人粪尿。
这是因为，与尿素相比，碳酸氢铵属于铵态氮肥，施入泥土后能被作物直接吸收利用，不像尿素受低温影响而肥效迟缓，从而影响作物生长，它属于酰铵态氮肥，需要在泥土中尿素细菌分泌的脲酶的作用下转化成铵态氮方能gong根系吸收。
过磷酸钙含有效五氧化二磷14%~20%(其中80%~95%溶于水)，属于水溶性速效磷肥，其肥效快于钙镁磷肥。
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