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有机肥部分替代化肥对水稻的产量、品质影响试验初报

[ 日期:2017-11-02]   阅读:520次 ]

 一、试验目的

本试验旨在研究有机肥部分替代基肥中的复合肥后,对水稻产量和品质的影响,初步探索有机肥部分替代化肥水稻种植最适有机肥施用数量,为下一步有机肥替代化肥种植水稻提供初步理论依据。

二、材料与方法

1. 试验概况

试验安排在江苏省梁垛镇安洋村3组孟琴承包田内,田块平整、肥力均匀。前茬作物为小麦,品种为扬麦16,产量为386千克/亩。前茬施肥情况:基肥每亩45%复合肥(15-15-15)20千克,腊肥每亩46%尿素10千克,未施拔节肥。试验从2015年6月21日起,至2015年11月1日止。

2. 供试作物品种

淮稻5号。

3. 供试肥料处理E

(施有机肥180千克/亩,替代复合肥100%)。处理A至处理E的尿素用量相同,即基肥12千克/亩、分蘖肥10千克/亩、保花肥15千克/亩。

三、小结与讨论

对各小区水稻实收产量进行统计分析,处理间差异达极显著水平, F 值为 13.17 ( F 0.01 =7.01 )(见表 4) 。对各处理产量进一步进行新复极差分析, 5%水平:处理A与处理B不显著,处理B与处理C亦不显著;1%水平:处理A与处理B、处理C均不显著(见表5)。根据统计分析结果,为了减少化肥用量,促进化肥“减量增效”目标的实现,建议有机肥替代基肥中复合肥的比例控制在33.33%以内为宜。

由于条件所限,本试验未能对影响水稻的品质指标进行试验室测定,但对不同处理的大米进行了蒸煮品尝对比,品尝比较发现,有机肥全替代处理的米饭口感最好,明显好于有机肥零替代处理,可能是因为有机肥施用后提高了水稻粗蛋白和直链淀粉含量,因而米质较好。

试验中期雨水偏多,导致有机肥还未发挥肥效即大量流失,影响试验结果。该试验没有设计基肥不施复合肥且不施有机肥处理,无法计算有机肥做基肥的肥料效应,这一点有待今后进一步试验研究。

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