如何掌握花椰菜的施肥技术

（1）施好苗肥花椰菜的育苗床上，应该选用肥沃的砂质壤土。施用腐熟的有机肥作为苗肥，然后平整床面。为了培养壮苗，在播种后20天，幼苗长出3-4片真叶时，按大小分级，然后进行假植，随后少量施一次肥。临近大田定植前，在少量施一次肥，以利于定植后缓苗。

（2）施好基肥种植花椰菜的大田，应该选用壤土或者粘壤土地块，并施足基肥。早熟品种生育期短，对土壤养分的吸收比中晚熟品种少，氮是生长发育很快，对养分需求迫切。因此，早熟品种的基肥应该以速效氮肥为主，一般每亩施入有机肥1000千克左右。中晚熟品种生育期较长，基肥应该以厩肥和磷、钾肥配合施用，一般每亩施有机肥1500千克左右，再施过磷酸钙15-20千克，草木灰50千克。也可以施用粪干、饼肥等有机肥料，每亩施用500-1000千克，再施用磷肥20千克，草木灰50千克。

（3）及时、多次与适量追肥追肥应以速效性氮肥为主，配合磷、钾肥，可以促进花球的形成与膨大，特别是在花球开始产生时，要增加施肥量。一般从定植到收获，需要追肥2-3次。早熟品种每亩施用有机肥1500千克左右，中晚熟品种需每亩施用有机肥1500千克左右，尿素9-15千克，草木灰75-100千克，分次施用，前期轻，后期重。

在高温条件下，只施用氮肥容易形成多也花蕾，因此，还应该配合磷钾肥的施用。苗期缺磷，幼苗叶片小而伸展不良。在酸性土壤上，由于缺钙阻碍了硼的吸收，叶柄会发生龟裂或者出现小叶症状。一般情况下，养分不足时，叶片生长发育不良，小而细长，叶片直立；养分过多时，叶色浓，叶片下垂。低温和土壤肥力不足时，会造成植株提早现蕾，花球小，产量降低。