新鲜鸡粪中的氮素大部分是以尿酸态存在的，尿酸非但不能直接被果树根系吸收利用，而且会伤根，必须先堆积腐熟再施用。

苹果根系生长要求土温达到6.2℃以上，在2.5～3.5℃以下（因品种而异）根系停止生长。冬季温度低，采用挖坑施鸡粪的办法不但养分不能被根系吸收利用，而且会冻死大量的毛细根。

鸡粪虽属有机肥，但它养分足、肥效快，腐熟后多作为基肥和追肥用，应条施或穴施，施后立即盖土，否则其中的氮素会以氨的状态流失，撒施显然是不合理的。另外，果树根系集中分布于地表下25～50 cm内，撒施后浅旋的深度也就20 cm左右，根系难以快速吸收养分。

用鸡粪应注意以下几点：

①存贮。家禽粪便的尿酸态氮在湿润条件下易分解为尿素和氨态氮而流失，最好采用干贮法，施用前再加水堆沤。也可加入鸡粪总量3%～5%的过磷酸钙，保氮效果显著。

②家中鸡群不大时，可随时给鸡舍垫干细土以吸收速效态氮或将鸡粪混入圈粪、堆肥内。

③腐熟好的鸡粪可作种肥或基肥，每亩施肥量50～75 kg。④鸡肥热性大，在薄膜棚的高温下会释放大量一氧化碳、硫化氢等，应及时通风，排除棚膜内的有害气体。