由于芹菜的生长期长，故在定植前每亩施有机肥4 000-5 000千克作基肥。定植后，轻浇水一次，4 -5天后再浇水一次。

定植后20天左右，视芹菜生长情况，可进行一次追肥，并结合浇水。当芹菜进入生长盛期后，要及时追肥浇水，可充分促进其生长。在上市前15天，可喷施次叶面营养液。