豌豆苗施用有机肥栽培效果贼好!

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 豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为"豌豆尖""龙须菜","龙须苗".是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。

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豌豆苗可春、秋、冬栽培,春季3-4月份播种,5-6月份收获,一般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等,其中最快可收获为四川无须豌豆,半蔓生,播种后20天可采收,连收9-10次,每次亩产1000公斤。豌豆苗的产量主要靠苗基数,每亩用种子13-15公斤,播种前用有机肥1500公斤,草木灰100千克,过磷酸钙25公斤。
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精耕细作后整理成1.3米宽平畦,按行距10-15厘米进行直播,播后覆土1-2厘米。早春7天出齐苗,出苗后1-2次覆土2-3厘米。在苗期内要及时追肥浇水,保持土壤干干湿湿即可,封行前除草。约2片真叶时要及时追施速效氮肥,每采一次追施1次,4公斤尿素兑水成0.3%,共施4-5次,并追施0.2%磷酸二氢钾。期间主要防治危害叶片的黄顶病、白粉病、蚜虫和潜叶蝇。
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播种后20-30天,苗长8-9厘米时进行一次性采收,经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时,当苗15-20厘米高,7-8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开是,采收上部复叶嫩梢,连带1-2片未展开的嫩叶,7-10天采收一次,每次可收1000-1500公斤。
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