肥料是提高蚕豆生产的物质基础之一。合理施肥,对于提高蚕豆产量和品质,不断提高土壤肥力起着重要作用。
我国传统的蚕豆栽植,把蚕豆视为“一把灰”作物,不施或很少使用肥料。20世界60年代默契部分地区推广使用磷肥,80年代全面推广并配合施用氮、钾肥料和有机肥料,使蚕豆单位面积产量得到提高。秋播地区的浙江、四川、云南三省广泛施磷、钾肥和部分地区施氮肥增产效果明显。
蚕豆上常用的肥料分为三大类:第一类是无机肥料,如尿素、过磷酸钙、硫酸钾以及微量元素。它能直接供给蚕豆氮磷钾等营养元素,达到改善营养的目的。第二类是有机肥料,如人粪尿、厩肥、家畜粪尿、绿肥、堆肥、沤肥、饼肥、土杂肥等。这类肥料含有蚕豆所需的各种养分和丰富的有机质,不仅能能供应多种必需的养分,而且还能改良土壤,加强土壤微生物的活动,促进土壤养分的转化。第三类是菌肥,主要应用有益微生物的作用,提供或改善作物生长和营养条件。这类肥料有根瘤菌肥、生物钾肥、磷细菌固氮菌肥等。