紫甘蓝又名红甘蓝、紫叶卷心菜等。与普通甘蓝相比具有生长期较长,结球紧实,色泽艳丽,耐贮耐运,品质良好等特点。生育期90-120天,是山东省的稀特蔬菜之一,种植紫甘蓝的经济效益远远高于一般甘蓝品种。
整地施肥:选择灌排水方便、前作非蔬菜的大田土壤,打成60厘米的垄,结合整地每亩施入有机肥3~5吨,磷酸二铵30~40公斤,做底肥施入。
温度调控10月底及时扣膜,越冬期保证温度白天15℃以上,夜间5℃以上。一方面要严格控制幼苗生长,防止高温苗体过大,另一方面温度控制不可过低,防止冻伤或春化提前完成,早期抽薹。
水分管理定植水要浇足,缓苗后及时补浇1水。紫甘蓝适宜在湿润的环境条件下生长,苗床土壤湿度保持在70%~80%为最佳。
育亩时间:一般在5月末6月初,移栽前30~40天进行。用种量:每亩大田用量为50克。
种子处理:用30℃的温水浸种24小时,捞出后放在催芽器皿内催芽,温度保持在25~30℃,种子拧嘴时即可播种。播种方法:先将苗床浇透底水,渗下后用细土填平苗床,把处理好的种子拌上细土均匀地撒在床面上,上覆0.8~1厘米的药土。(药土用苗菌敌加细土配制而成)。
定植 选择土质肥沃、排灌方便的地块栽培。幼苗有6-7片真叶时定植。定植前,每1/15公顷施有机肥5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。起垄种植,每150厘米为1个种植带,畦宽110厘米。在畦上种2行,行距50厘米,株距35厘米。
以上就是种植紫甘蓝的施肥技术。