一、套管内的土壤选择
山药套管内的土壤选择，是套管栽培成功与否的关键所在：装上好土长好薯，装上劣土长劣薯。在山药套管栽培初期，人们往往只是想到就近取土，随便装入一些栽培田的土壤，结果山药生长很不整齐，病虫害也相当严重，产量质量均受到影响。通过果断探索，人们才了解到山药对套管内的土壤要求非常讲究：1.表土不能进入套管。由于表层土壤中线虫、褐腐病菌等土壤病虫害很多，一旦将这些含有病虫害的土壤装入套管内，管内幼嫩的山药茎很易感病受害。2.有机物不能进入套管。因为有机物分解时的气体会侵害幼薯生长点，使茎变形、发黑。同时，施入的有机肥越多，病虫害也越多。3.化学肥料不能进入套管。若有化学肥接触到山药块茎（尤其是接触到生长点），则茎块生育就会完全停止。因此，在套管装土时切忌装入有化肥的土壤。4.旧废土壤不能进入套管。山脚、路旁等处的废旧土壤常有褐腐病菌感染，夹杂有很多不干净的物质，不能轻易使用。山药栽培套管内应装入没有栽培过作物的心土，也可用除去表土的山地土，要求尽可能消除一切污染。这是因为套管中只有块茎，而供给山药土壤营养的吸收根系则都长在套管外面。因此，套管内若有营养成分，反而会使块茎腐烂或停止生长。
装入套管的心土以沙壤土最好，粘性土壤应绝对免用。沙壤土形成的空气、压力和水分条件，对于山药块茎的生长最为理想。
二、套管外的土壤选择
山药栽培套管内装入完全清洁、无病虫害的沙壤土的心土，基本上与大田土壤隔绝，为幼薯的形成和肥大创造了有利条件。同时，也要重视套管外的土壤选择。这是因为：一是套管内山药块茎的生长，要靠套管外的土壤供给营养。山药块茎虽生长在套管中，但套管中没有营养，营养物质需要山药的吸收根供应，而吸收根的营养又来源于套管外面的土壤。只有具备良好的土壤，山药的吸收根才能形成庞大根系，供给山药地上部充足的营养，促使茎叶旺盛生长，正常进行光合作用，从而才能有更多的光合产物形成，并转移到套管内的块茎中，使块茎正常肥大。二是套管内外的土壤互相接触，互相影响。山药栽培套管并非完全封闭，套管两端有不小的开口与大田土壤接触，管壁上也有不少小孔与大田土壤相通。虽然套管外面的土壤不直接接触茎块，但也有一定的影响。特别是在种薯播种后的萌发和生长阶段，则主要处在大田土壤环境中。因为，对套管外面的土壤也要有所选择。
选择山药栽培套管外的土壤，一般以沙壤土或壤土为宜，这种土壤便于套管的安装和耕作，而粘性土壤则较差。地下水位高的地方和湿地也不适宜进行山药套管栽培，尤其不能再湿土地上用套管种植山药。虽然块茎在套管中，但过湿的土地仍会妨碍块茎生长，并使块茎发生畸形。
